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Pratos Principais
Receita por
Nestlé
Esparguete 4 Queijos
Fácil
Moderado
4 doses
Ingredientes
1 c. de sopa de manteiga
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de queijo emental (ralado)
1 chávena de chá de queijo da ilha (ralado)
1 chávena de chá de queijo parmesão ralado
1 c. de sobremesa de maisena
1 pitada de noz-moscada
250 g de esparguete
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Pratos Principais
Preparação de Esparguete 4 Queijos
1
Num tacho com água e com 1 cubo de caldo de galinha, coza a massa conforme as instruções da embalagem, até ficar “al dente”.
2
Entretanto numa caçarola, derreta a manteiga e junte-lhe o leite, o leite evaporado, a farinha maisena e a noz-moscada. Mexa bem e deixe aquecer sem ferver.
3
Aos poucos e mexendo sempre, junta as natas
4
Adicione em seguida os queijos ralados, misture bem e verta sobre o esparguete já escorrido.
5
Envolva tudo com a ajuda de dois garfos até que os queijos derretam por completo.
Ingredientes
1 c. de sopa de manteiga
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de queijo emental (ralado)
1 chávena de chá de queijo da ilha (ralado)
1 chávena de chá de queijo parmesão ralado
1 c. de sobremesa de maisena
1 pitada de noz-moscada
250 g de esparguete
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Preparação de Esparguete 4 Queijos
1
Num tacho com água e com 1 cubo de caldo de galinha, coza a massa conforme as instruções da embalagem, até ficar “al dente”.
2
Entretanto numa caçarola, derreta a manteiga e junte-lhe o leite, o leite evaporado, a farinha maisena e a noz-moscada. Mexa bem e deixe aquecer sem ferver.
3
Aos poucos e mexendo sempre, junta as natas
4
Adicione em seguida os queijos ralados, misture bem e verta sobre o esparguete já escorrido.
5
Envolva tudo com a ajuda de dois garfos até que os queijos derretam por completo.
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