Entradas
Sopas
Receita por 
5

Creme de Curgete e Lascas de Queijo

Fácil
Económico
6 doses

Ingredientes

400 g de curgete
50 g de batata
100 g de cebola
2 dentes de alho
50 g de manteiga
lascas de queijo parmesão q.b.
50 ml de Natas Longa Vida Original

Preparação de Creme de Curgete e Lascas de Queijo

1
Lava os legumes e descasca as batatas cortando-as em cubos assim como a courgette.
2
Corta a cebola em rodelas e lamina o alho.
3
Refoga a cebola com o alho e manteiga, acrescenta a courgette e as batatas, cobre com água e deixa cozer.
4
Retira do lume e tritura com a varinha mágica, liga com as natas para que fique mais cremoso, rectifica os temperos com sal e pimenta.
5
Serve de imediato com umas lascas de queijo parmesão no prato.
Energia
108.7 kcal
5%*
Proteínas
1,7 g
3%*
Lípidos
9,6 g
14%*
H. Carbono
3,8 g
1%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Produtos relacionados

Opinião

0

Vê também