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Pratos Principais
Pratos de Carne
Receita por 
1

Coelho com Cogumelos

Fácil
Económico
4 doses

Ingredientes

1 coelho
2 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de margarina
150 g de toucinho de porco entremeado
100 g de cogumelos
1 c. de sopa de farinha
1 limão
2 porções de salsa picada
1 cubo de MAGGI Caldo de Galinha

Preparação de Coelho com Cogumelos

1
Aloure o coelho cortado e o toucinho em tirinhas no azeite e na margarina.
2
Polvilhe com a farinha, deixe alourar e regue com um pouco de água.
3
Ao ferver junte o cubo de galinha MAGGI, tempere e deixe cozer em lume brando.
4
Junte ao molho quase pronto os cogumelos em fatias, o sumo de limão e a salsa.
5
Deixe cozer um pouco mais e sirva com esparguete cozido no cubo de galinha MAGGI.
Energia
682.0 Kcal
34%*
Proteínas
60,3 g
121%*
Lípidos
47,2 g
67%*
H. Carbono
3,2 g
1%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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