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Pratos de Carne
Receita por
Nestlé
Coelho com Cogumelos
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
1 coelho
2 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de margarina
150 g de toucinho de porco entremeado
100 g de cogumelos
1 c. de sopa de farinha
1 limão
2 porções de salsa picada
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Pratos de Carne
Preparação de Coelho com Cogumelos
1
Aloure o coelho cortado e o toucinho em tirinhas no azeite e na margarina.
2
Polvilhe com a farinha, deixe alourar e regue com um pouco de água.
3
Ao ferver junte o cubo de galinha MAGGI, tempere e deixe cozer em lume brando.
4
Junte ao molho quase pronto os cogumelos em fatias, o sumo de limão e a salsa.
5
Deixe cozer um pouco mais e sirva com esparguete cozido no cubo de galinha MAGGI.
Ingredientes
1 coelho
2 c. de sopa de azeite
1 c. de sopa de margarina
150 g de toucinho de porco entremeado
100 g de cogumelos
1 c. de sopa de farinha
1 limão
2 porções de salsa picada
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Preparação de Coelho com Cogumelos
1
Aloure o coelho cortado e o toucinho em tirinhas no azeite e na margarina.
2
Polvilhe com a farinha, deixe alourar e regue com um pouco de água.
3
Ao ferver junte o cubo de galinha MAGGI, tempere e deixe cozer em lume brando.
4
Junte ao molho quase pronto os cogumelos em fatias, o sumo de limão e a salsa.
5
Deixe cozer um pouco mais e sirva com esparguete cozido no cubo de galinha MAGGI.
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