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Caçarola de Arroz e Frango Nestlé

Ingredientes

1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 cenoura ralada
80g de cogumelos frescos, laminados
azeite q.b.
300g de arroz cozido
60g de tomate seco, em pedaços
100g de mozzarella ralada
1 ovo batido
1 iogurte LONGA VIDA Natural
oregãos q.b.
sal e pimenta preta moída na hora q.b.
300g de frango

Caçarola de Arroz e Frango

Receita por Nestlé

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4 Doses

Fácil

Económico

Pratos Principais | Receitas de Frango

Informação Nutricional

Energia	Proteínas	Lípidos	H. Carbono
298,8 kcal	29,6 g	8,1 g	26,0 g
15%	59%	12%*	10%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredientes

1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 cenoura ralada
80g de cogumelos frescos, laminados
azeite q.b.
300g de arroz cozido
60g de tomate seco, em pedaços
100g de mozzarella ralada
1 ovo batido
1 iogurte LONGA VIDA Natural
oregãos q.b.
sal e pimenta preta moída na hora q.b.
300g de frango

Preparação

1

Aqueça o forno a 200ºC. Refogue a cebola e o alho em azeite até que a cebola fique transparente.
2

Junte a cenoura e os cogumelos e cozinhe por uns 6 minutos. Adicione o arroz, os tomates secos, o queijo e a carne. Mexa e por fim envolva o ovo e o iogurte e tempere com os orégãos, sal e pimenta.
3

Deite num tabuleiro de ir ao forno, polvilhe com mais queijo ralado e leve a gratinar no forno a 200ºC durante 20 minutos.

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