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Receita por
Nestlé
Brownie numa frigideira
Fácil
Económico
6 doses
Ingredientes
100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
50 g de açúcar
50 g de manteiga
100 g de farinha
50 g de nozes picadas
2 ovos
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Preparação de Brownie numa frigideira
1
Derrete o chocolate e a manteiga no micro-ondas até obter uma mistura homogénea.
2
Bate os ovos e o açúcar e junta tudo à mistura anterior. Adiciona as nozes descascadas e partidas.
3
Adiciona a farinha peneirada e mistura muito bem.
4
Unta com manteiga uma frigideira anti-aderente, com pelo menos 20 cm de altura, e despeja a massa do brownie. Coloca uma tampa e leva a lume brando durante 10 a 13 minutos, até que a massa deslize em bloco.
5
Com a ajuda de um prato untado com manteiga, retira a massa da frigideira, virando-a sobre o prato. Volta a untar a frigideira e adiciona novamente o brownie.
6
Tapa de novo a frigideira e deixa em lume brando durante aproximadamente 5 minutos.
7
Servir o brownie frio, acompanhado com chocolate derretido e fruta fresca. Bom apetite!
Informação Nutricional
Energia
329.7 kcal
16%*
Proteínas
6,1 g
12%*
Lípidos
21,5 g
31%*
H. Carbono
26,8 g
10%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
50 g de açúcar
50 g de manteiga
100 g de farinha
50 g de nozes picadas
2 ovos
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Preparação de Brownie numa frigideira
1
Derrete o chocolate e a manteiga no micro-ondas até obter uma mistura homogénea.
2
Bate os ovos e o açúcar e junta tudo à mistura anterior. Adiciona as nozes descascadas e partidas.
3
Adiciona a farinha peneirada e mistura muito bem.
4
Unta com manteiga uma frigideira anti-aderente, com pelo menos 20 cm de altura, e despeja a massa do brownie. Coloca uma tampa e leva a lume brando durante 10 a 13 minutos, até que a massa deslize em bloco.
5
Com a ajuda de um prato untado com manteiga, retira a massa da frigideira, virando-a sobre o prato. Volta a untar a frigideira e adiciona novamente o brownie.
6
Tapa de novo a frigideira e deixa em lume brando durante aproximadamente 5 minutos.
7
Servir o brownie frio, acompanhado com chocolate derretido e fruta fresca. Bom apetite!
Informação Nutricional
Energia
329.7 kcal
16%*
Proteínas
6,1 g
12%*
Lípidos
21,5 g
31%*
H. Carbono
26,8 g
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