Sobremesas
Bolos
Receita por
Nestlé
Brownie com Cheesecake
Fácil
Económico
10 doses
Ingredientes
200 g de manteiga
225 g de açúcar
115 g de farinha
6 ovos
200 g de queijo branco para barrar
Sobremesas
Bolos
Preparação de Brownie com Cheesecake
1
Pré-aqueça o forno a 200º. Unte uma forma de 20 cm x 20 cm.
2
Brownie: Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas e mexa. Adicione 125 gramas de açúcar e quatro ovos e bata até obter uma massa homogénea. Envolva 75 gramas de farinha peneirada e misture até obter uma massa sem grumos. Deite na forma.
3
Cheesecake: Bata o queijo com os iogurtes. Adicione os outros ingredientes e bata até obter uma massa fina e homogénea. Deite sobre o brownie.
4
Com uma faca, faça alguns buracos na massa para que a massa do bownie fique por cima da mistura do cheesecake.
5
Leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Verifique com um palito se o cheesecake está, ou não, cozido. O brownie deve ficar ligeiramente húmido.
6
Retire e deixe arrefecer completamente.
Ingredientes
200 g de manteiga
225 g de açúcar
115 g de farinha
6 ovos
200 g de queijo branco para barrar
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Bolos
Preparação de Brownie com Cheesecake
1
Pré-aqueça o forno a 200º. Unte uma forma de 20 cm x 20 cm.
2
Brownie: Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas e mexa. Adicione 125 gramas de açúcar e quatro ovos e bata até obter uma massa homogénea. Envolva 75 gramas de farinha peneirada e misture até obter uma massa sem grumos. Deite na forma.
3
Cheesecake: Bata o queijo com os iogurtes. Adicione os outros ingredientes e bata até obter uma massa fina e homogénea. Deite sobre o brownie.
4
Com uma faca, faça alguns buracos na massa para que a massa do bownie fique por cima da mistura do cheesecake.
5
Leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Verifique com um palito se o cheesecake está, ou não, cozido. O brownie deve ficar ligeiramente húmido.
6
Retire e deixe arrefecer completamente.
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