Brownie com Cheesecake

Receita por Nestlé

10 Doses

Fácil

Económico

Energia	Proteínas	Lípidos	H. Carbono
465,5 kcal	8,0 g	30,6 g	38,8 g
23%	16%	44%*	15%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

1

Pré-aqueça o forno a 200º. Unte uma forma de 20 cm x 20 cm.
2

Brownie: Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas e mexa. Adicione 125 gramas de açúcar e quatro ovos e bata até obter uma massa homogénea. Envolva 75 gramas de farinha peneirada e misture até obter uma massa sem grumos. Deite na forma.
3

Cheesecake: Bata o queijo com os iogurtes. Adicione os outros ingredientes e bata até obter uma massa fina e homogénea. Deite sobre o brownie.
4

Com uma faca, faça alguns buracos na massa para que a massa do bownie fique por cima da mistura do cheesecake.
5

Leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Verifique com um palito se o cheesecake está, ou não, cozido. O brownie deve ficar ligeiramente húmido.
6

Retire e deixe arrefecer completamente.