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Brigadeiros

Os brigadeiros são um doce típico do Brasil que faz sucesso em qualquer ocasião. Feitos com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, são fáceis de fazer e agradam aos mais diversos paladares. Além disso, os brigadeiros podem ser personalizados com diferentes sabores e coberturas, o que os torna uma opção muito versátil para festas. Nesta receita, mostramos passo a passo como preparar brigadeiros deliciosos e irresistíveis.
Fácil
Económico
30 doses

Ingredientes

3 c. de sopa de chocolate em pó
1 c. de sopa de manteiga
chocolate granulado q.b.
óleo para untar q.b.
Sobremesas
Receitas de Chocolate

Preparação de Brigadeiros

1
Num tacho anti-aderente, coloque o Leite Condensado Tradicional, o chocolate em pó e a manteiga.
2
Leve o tacho ao lume, misture bem e deixe cozinhar em lume brando aproximadamente 10 minutos sem parar de mexer.
3
Quando a massa começar a descolar do fundo do tacho, retire. Coloque a massa num prato untado com óleo e deixe arrefecer.
4
Com as mãos untadas em óleo, faça bolinhas. Passe as bolinhas pelo chocolate granulado. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel frisado e está pronto a servir.
Energia
50.2 kcal
3%*
Proteínas
1,0 g
2%*
Lípidos
1,8 g
3%*
H. Carbono
7,6 g
3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Ingredientes

3 c. de sopa de chocolate em pó
1 c. de sopa de manteiga
chocolate granulado q.b.
óleo para untar q.b.
Sobremesas
Receitas de Chocolate

Preparação de Brigadeiros

1
Num tacho anti-aderente, coloque o Leite Condensado Tradicional, o chocolate em pó e a manteiga.
2
Leve o tacho ao lume, misture bem e deixe cozinhar em lume brando aproximadamente 10 minutos sem parar de mexer.
3
Quando a massa começar a descolar do fundo do tacho, retire. Coloque a massa num prato untado com óleo e deixe arrefecer.
4
Com as mãos untadas em óleo, faça bolinhas. Passe as bolinhas pelo chocolate granulado. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel frisado e está pronto a servir.
Energia
50.2 kcal
3%*
Proteínas
1,0 g
2%*
Lípidos
1,8 g
3%*
H. Carbono
7,6 g
3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 
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