Sobremesas

Bolos

Receita por

Nestlé

Bolo Mármore

70 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

100 g de açúcar

100 g de manteiga

3 ovos

200 g de farinha

1 c. de chá de fermento em pó

1 raspa de casca de limão

manteiga para untar q.b.

60 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas

6 c. de sopa de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

Guardar Receita

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Preparação de Bolo Mármore

Para preparar o bolo mármore, deite num recipiente o açúcar e a manteiga e misture.

Junte as gemas, mexa, adicione a farinha, o fermento e o leite condensado e misture tudo muito bem.

Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior.

Mexa delicadamente, divida a massa em duas porções iguais, adicione a uma a raspa de limão e à outra o chocolate raspado, mexendo cada uma muito bem.

Unte uma forma com manteiga e deite dentro pequenas porções de cada uma das massas alternadamente, de modo a fazer o efeito do bolo mármore. Leve ao forno a 180 graus durante 50 minutos.

Verifique a cozedura com um palito, desenforme e deixe arrefecer.

Sirva o bolo mármore em fatias.

Informação Nutricional

Energia

437.9 kcal

22%*

Proteínas

7,4 g

15%*

Lípidos

20,6 g

29%*

H. Carbono

55,6 g

21%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

100 g de açúcar

100 g de manteiga

3 ovos

200 g de farinha

1 c. de chá de fermento em pó

1 raspa de casca de limão

manteiga para untar q.b.

60 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas

6 c. de sopa de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

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Bolos

Preparação de Bolo Mármore

Para preparar o bolo mármore, deite num recipiente o açúcar e a manteiga e misture.

Junte as gemas, mexa, adicione a farinha, o fermento e o leite condensado e misture tudo muito bem.

Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior.

Mexa delicadamente, divida a massa em duas porções iguais, adicione a uma a raspa de limão e à outra o chocolate raspado, mexendo cada uma muito bem.

Unte uma forma com manteiga e deite dentro pequenas porções de cada uma das massas alternadamente, de modo a fazer o efeito do bolo mármore. Leve ao forno a 180 graus durante 50 minutos.

Verifique a cozedura com um palito, desenforme e deixe arrefecer.

Sirva o bolo mármore em fatias.