Bolo de Chocolate Molhado

Pré-aquecer o forno a 150º. Forrar uma forma de bolo com papel vegetal. Preparar um tabuleiro com água a ferver para cozer o bolo em banho-maria.

Bater as gemas com o açúcar.

Derreter a Tablete de Chocolate NESTLÉ SOBREMESAS 44% Cacau e a manteiga em banho-maria, acrescentar o Creme de Leite NESTLÉ.

Misturar os dois preparados.

Bater as claras em castelo e envolver com a mistura anterior.

Colocar no tabuleiro e levar ao forno em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos. Nos primeiros 30 minutos tapar a forma do bolo com papel vegetal ou papel alumínio.

Retirar do forno e polvilhar o açúcar com ajuda de um passador de rede fina.