Sobremesas

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Receita por

Nestlé

Bolo de Chocolate Molhado

65 min.

Fácil

Económico

12 doses

Ingredientes

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ

400 g de Tablete de Chocolate NESTLÉ SOBREMESAS 44% Cacau

200 g de manteiga

180 g de açúcar

30 g de açúcar em pó

8 ovos

Guardar Receita

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Preparação de Bolo de Chocolate Molhado

Pré-aquecer o forno a 150º. Forrar uma forma de bolo com papel vegetal. Preparar um tabuleiro com água a ferver para cozer o bolo em banho-maria.

Bater as gemas com o açúcar.

Derreter a Tablete de Chocolate NESTLÉ SOBREMESAS 44% Cacau e a manteiga em banho-maria, acrescentar o Creme de Leite NESTLÉ.

Misturar os dois preparados.

Bater as claras em castelo e envolver com a mistura anterior.

Colocar no tabuleiro e levar ao forno em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos. Nos primeiros 30 minutos tapar a forma do bolo com papel vegetal ou papel alumínio.

Retirar do forno e polvilhar o açúcar com ajuda de um passador de rede fina.

Informação Nutricional

Energia

457.8 kcal

23%*

Proteínas

7,5 g

15%*

Lípidos

30,7 g

44%*

H. Carbono

37,5 g

14%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ

400 g de Tablete de Chocolate NESTLÉ SOBREMESAS 44% Cacau

200 g de manteiga

180 g de açúcar

30 g de açúcar em pó

8 ovos

Guardar Receita

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Preparação de Bolo de Chocolate Molhado

Pré-aquecer o forno a 150º. Forrar uma forma de bolo com papel vegetal. Preparar um tabuleiro com água a ferver para cozer o bolo em banho-maria.

Bater as gemas com o açúcar.

Derreter a Tablete de Chocolate NESTLÉ SOBREMESAS 44% Cacau e a manteiga em banho-maria, acrescentar o Creme de Leite NESTLÉ.

Misturar os dois preparados.

Bater as claras em castelo e envolver com a mistura anterior.

Colocar no tabuleiro e levar ao forno em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos. Nos primeiros 30 minutos tapar a forma do bolo com papel vegetal ou papel alumínio.

Retirar do forno e polvilhar o açúcar com ajuda de um passador de rede fina.