Bolo de Café

Não há nada mais reconfortante do que um bolo simples e delicioso. Um bolo de café é o exemplo perfeito: irresistível aroma a café, textura fofa e um sabor que nos transporta para um momento de conforto. Ideal para acompanhar uma chávena de café ou chá, para um lanche da tarde ou simplesmente para adoçar o dia, este bolo de café é a receita perfeita para qualquer ocasião. Prepara-te para te renderes a esta tentação!

30 min.

Fácil

Económico

8 doses

Ingredientes

3 ovos

200 g de açúcar

50 g de margarina (derretida)

1 embalagem de Natas LONGA VIDA

1 c. de sopa de NESCAFÉ Clássico

1 c. chá de essência de baunilha

300 g de farinha de trigo

1 c. de sopa de fermento em pó

1 c. de sopa de açúcar em pó

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Preparação de Bolo de Café

Aquece o forno a 180° C. Unta uma forma com manteiga e polvilha-a com farinha.

Bate os ovos com o açúcar, a margarina, as natas, o café e a essência de baunilha no liquidificador.

À parte, mistura a farinha com o fermento e junta-os ao preparado anterior. Verte tudo na forma e leva-a a meio do forno, durante 30 minutos.

Deixa arrefecer, desenforma e serve o bolo de café polvilhado com o açúcar em pó. Decora a gosto.

Sugestão: Desenformar facilmente: Unta a forma com manteiga e espalha um pouco de açúcar no fundo, antes de verter a massa. Quando o bolo estiver pronto, retira-o do forno e embrulha a forma, ainda quente, num pano húmido. Deixa arrefecer e desenforma.