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Receita por
Nestlé
Bolo Cremoso de Chocolate
Fácil
Económico
10 doses
Ingredientes
4 ovos
125 g de manteiga
100 g de açúcar
50 g de farinha
1 pitada de sal
200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
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Preparação de Bolo Cremoso de Chocolate
1
Pré-aqueça o seu forno com o termostato na posição 6 (180° C).
2
Parta o chocolate em pedaços e derreta-o no micro-ondas com a manteiga durante 2 minutos a 500W.
3
Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a farinha e o chocolate derretido.
4
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
5
Envolva cuidadosamente os dois preparados.
6
Unte a forma com manteiga e leve o bolo ao forno durante cerca de 25 minutos. O bolo deverá ficar muito cremoso no centro.
7
Desenforme e deixe arrefecer antes de provar.
Informação Nutricional
Energia
290.9 kcal
15%*
Proteínas
4,1 g
8%*
Lípidos
21,0 g
30%*
H. Carbono
20,3 g
8%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
4 ovos
125 g de manteiga
100 g de açúcar
50 g de farinha
1 pitada de sal
200 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas
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Preparação de Bolo Cremoso de Chocolate
1
Pré-aqueça o seu forno com o termostato na posição 6 (180° C).
2
Parta o chocolate em pedaços e derreta-o no micro-ondas com a manteiga durante 2 minutos a 500W.
3
Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a farinha e o chocolate derretido.
4
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
5
Envolva cuidadosamente os dois preparados.
6
Unte a forma com manteiga e leve o bolo ao forno durante cerca de 25 minutos. O bolo deverá ficar muito cremoso no centro.
7
Desenforme e deixe arrefecer antes de provar.
Informação Nutricional
Energia
290.9 kcal
15%*
Proteínas
4,1 g
8%*
Lípidos
21,0 g
30%*
H. Carbono
20,3 g
8%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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