Sobremesas

Bolos

Receita por

Sofia Cotrim, No Mundo de Sofia

Bolo de Arroz Tufado e Marshmallow

20 min.

Fácil

Económico

8 doses

Ingredientes

PARA O BOLO:

250 g de cereais de arroz tufado

150 g de marshmallows

1 c. de sopa de manteiga

PARA A COBERTURA:

200 g de chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 44% cacau

1 c. de sopa de manteiga

2 colheres de leite

amêndoas (opcional para decorar)

Guardar Receita

Sobremesas

Bolos

Preparação de Bolo de Arroz Tufado e Marshmallow

Numa panela grande em lume brando derreter a manteiga e os marshmallows.

Retirar a panela do lume e acrescentar os cereais. Mexer bem até que esteja tudo envolvido pela mistura.

Enquanto ainda estiver quente deitar o preparado numa forma de silicone* e com a ajuda de uma espátula pressionar de forma a que a mistura fique compacta e uniforme.

Numa caçarola em lume brando derreter o chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 44% cacau, juntamente com a manteiga e o leite. Mexer sem parar até que o chocolate esteja completamente derretido.

Desenformar o bolo e cobrir com o chocolate. Se quiseres podes decorar com pequenos ovos ou amêndoas.

Conselho culinário: *ao invés de colocar numa forma de silicone podes optar por exemplo por uma forma retangular forrada com papel vegetal.

Informação Nutricional

Energia

340.5 kcal

17%*

Proteínas

3,5 g

7%*

Lípidos

10,0 g

14%*

H. Carbono

45,9 g

18%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

PARA O BOLO:

250 g de cereais de arroz tufado

150 g de marshmallows

1 c. de sopa de manteiga

PARA A COBERTURA:

200 g de chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 44% cacau

1 c. de sopa de manteiga

2 colheres de leite

amêndoas (opcional para decorar)

Guardar Receita

Sobremesas

Bolos

Preparação de Bolo de Arroz Tufado e Marshmallow

Numa panela grande em lume brando derreter a manteiga e os marshmallows.

Retirar a panela do lume e acrescentar os cereais. Mexer bem até que esteja tudo envolvido pela mistura.

Enquanto ainda estiver quente deitar o preparado numa forma de silicone* e com a ajuda de uma espátula pressionar de forma a que a mistura fique compacta e uniforme.

Numa caçarola em lume brando derreter o chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 44% cacau, juntamente com a manteiga e o leite. Mexer sem parar até que o chocolate esteja completamente derretido.

Desenformar o bolo e cobrir com o chocolate. Se quiseres podes decorar com pequenos ovos ou amêndoas.

Conselho culinário: *ao invés de colocar numa forma de silicone podes optar por exemplo por uma forma retangular forrada com papel vegetal.