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Bolachas com pepitas de chocolate Nestlé

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Dra. Helena Real

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A vantagem de podermos preparar nós as bolachas que consumimos é a de termos a possibilidade de alterar os ingredientes que juntamos. Desta forma, nesta receita, os pontos críticos são o açúcar e a manteiga. Tente reduzir a quantidade de açúcar e substituir a manteiga por azeite. Experimente também colocar metade da quantidade da farinha com farinha branca e a restante farinha integral. Outra sugestão interessante seria também substituir o chocolate por sultanas.

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