Barras Gourmet Frutadas

Pré-aqueça o forno a 200°C. Descasque e corte a banana em rodelas.

Numa tigela, parta o chocolate em quadrados, adicione a manteiga em pedaços e derreta no micro-ondas durante 2 minutos a 500W. Adicione os ovos, o açúcar e a farinha. Adicione o miolo de coco, a banana e as framboesas. Verta para uma forma quadrada untada com manteiga e leve ao forno durante 12 minutos.

Desenforme e corte barras de 9 cm por 3 cm.