Sobremesas

Bolos

Receita por

Nestlé

Banana Bread

90 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

1 chávena de farinha de trigo sarraceno

1 chávena de amido de milho

1 chávena de farinha de arroz

2 c. de chá de canela

2 chávenas de puré de banana

1/2 chávena de óleo vegetal

3/4 chávena de mel

1 c. de sobremesa de fermento em pó

1 banana

Guardar Receita

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Preparação de Banana Bread

Comece por pré aquecer o forno a 180ºC. Com a ajuda de um garfo esmague as bananas que devem estar bastante maduras.

Numa taça misture todas as farinhas, a canela e o fermento. Depois adicione o óleo e o mel. Por fim misture o puré de banana (são cerca de 3 bananas médias).

Numa forma de bolo inglês anti-aderente disponha a massa preparada. Depois retire a casca de uma banana e corte a mesma no sentido longitudinal. Coloque por cima da massa fazendo um efeito diferente.

Leve ao forno a cozer cerca de 60 minutos ou até estar cozinhado. Retire do forno e deixe arrefecer por 5 minutos antes de desenformar.

Informação Nutricional

Energia

163.9 kcal

8%*

Proteínas

1,9 g

4%*

Lípidos

3,3 g

5%*

H. Carbono

31,2 g

12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 chávena de farinha de trigo sarraceno

1 chávena de amido de milho

1 chávena de farinha de arroz

2 c. de chá de canela

2 chávenas de puré de banana

1/2 chávena de óleo vegetal

3/4 chávena de mel

1 c. de sobremesa de fermento em pó

1 banana

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Preparação de Banana Bread

Comece por pré aquecer o forno a 180ºC. Com a ajuda de um garfo esmague as bananas que devem estar bastante maduras.

Numa taça misture todas as farinhas, a canela e o fermento. Depois adicione o óleo e o mel. Por fim misture o puré de banana (são cerca de 3 bananas médias).

Leve ao forno a cozer cerca de 60 minutos ou até estar cozinhado. Retire do forno e deixe arrefecer por 5 minutos antes de desenformar.