Ingredientes
250 g de arroz carolino
750 ml de água
1 pitada de sal
casca de 1 limão
1 l de leite de arroz
250 g de açúcar amarelo
150 g de framboesas
100 g de mirtilos
1 c. de sopa bem cheia de mel
Sobremesas
Sem Lactose
Preparação de Arroz Doce com Frutos Vermelhos
1
Comece por levar ao lume a água a ferver com uma pitada de sal e a casca de limão. Acrescente o arroz e deixe cozinhar até a água evaporar.
2
Acrescente o leite de arroz e o açúcar. Deixe cozinhar até obter um preparado cremoso.
3
Divida o creme por taças individuais e deixe arrefecer.
4
Entretanto prepare a compota. Leve ao lume os frutos vermelhos com o mel. Deixe cozinhar por cerca de 5 min. Retire do lume e deixe arrefecer.
5
Acrescente um pouco de compota em cada taça de arroz doce e sirva.
Informação Nutricional
Energia
418.9 kcal
21%*
Proteínas
4,6 g
9%*
Lípidos
2,2 g
3%*
H. Carbono
94,2 g
36%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
250 g de arroz carolino
750 ml de água
1 pitada de sal
casca de 1 limão
1 l de leite de arroz
250 g de açúcar amarelo
150 g de framboesas
100 g de mirtilos
1 c. de sopa bem cheia de mel
Sobremesas
Sem Lactose
Preparação de Arroz Doce com Frutos Vermelhos
1
Comece por levar ao lume a água a ferver com uma pitada de sal e a casca de limão. Acrescente o arroz e deixe cozinhar até a água evaporar.
2
Acrescente o leite de arroz e o açúcar. Deixe cozinhar até obter um preparado cremoso.
3
Divida o creme por taças individuais e deixe arrefecer.
4
Entretanto prepare a compota. Leve ao lume os frutos vermelhos com o mel. Deixe cozinhar por cerca de 5 min. Retire do lume e deixe arrefecer.
5
Acrescente um pouco de compota em cada taça de arroz doce e sirva.
Informação Nutricional
Energia
418.9 kcal
21%*
Proteínas
4,6 g
9%*
Lípidos
2,2 g
3%*
H. Carbono
94,2 g
36%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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