Pratos Principais

Peixe e Marisco

Receita por

Arroz de pescada colorido

40 min.

Médio

Moderado

6 doses

Ingredientes

1 pimento vermelho

1 curgete

1 cebola

1 dente de alho

3 tomates

6 lombos de pescada

1/2 lata de ervilhas

1/2 lata de milho

1 chávena de arroz

Coentros q.b.

Sal, pimenta e azeite q.b.

Guardar Receita

Pratos Principais

Peixe e Marisco

Preparação de Arroz de pescada colorido

Num tacho comecem por preparar um refogado com o pimento, curgete, cebola, alho e o tomate, cortados em cubinhos e um fio de azeite. Deixem cozinhar os legumes até que fiquem tenros.

De seguida, adicionem a água necessária para cozinhar o arroz e deixe levantar fervura.

Adicione o arroz.. Deixe cozinhar lentamente em lume baixo.

Passados 10 minutos adicionem os lombos de pescada, as ervilhas e o milho e deixem cozinhar ao mesmo tempo que o arroz.

Sirva acabadinho de fazer com umas folhinhas de coentros.

Informação Nutricional

Energia

244.5 kcal

12%*

Proteínas

20,8 g

42%*

Lípidos

2,1 g

3%*

H. Carbono

35,8 g

14%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 pimento vermelho

1 curgete

1 cebola

1 dente de alho

3 tomates

6 lombos de pescada

1/2 lata de ervilhas

1/2 lata de milho

1 chávena de arroz

Coentros q.b.

Sal, pimenta e azeite q.b.

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Pratos Principais

Peixe e Marisco

Preparação de Arroz de pescada colorido

Num tacho comecem por preparar um refogado com o pimento, curgete, cebola, alho e o tomate, cortados em cubinhos e um fio de azeite. Deixem cozinhar os legumes até que fiquem tenros.

De seguida, adicionem a água necessária para cozinhar o arroz e deixe levantar fervura.

Adicione o arroz.. Deixe cozinhar lentamente em lume baixo.

Passados 10 minutos adicionem os lombos de pescada, as ervilhas e o milho e deixem cozinhar ao mesmo tempo que o arroz.

Sirva acabadinho de fazer com umas folhinhas de coentros.