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Peixe e Marisco
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Receita por 
6

Amêijoas com Molho de Tomate

Fácil
Económico
4 doses

Ingredientes

1 cebola
1 dente de alho
1/2 malagueta vermelha
4 pés de manjericão
2 c. de sopa de azeite
1 lata de tomate pelado
1 kg amêijoas
1 copo de vinho branco
sal q.b.
Guardar Receita
Pratos Principais
Peixe e Marisco

Preparação de Amêijoas com Molho de Tomate

1
a cebola, o alho, a malagueta sem sementes e metade do manjericão e refogue numtachinho com o azeite.
2
Junte o tomate cortado em pedaços e deixe levantar fervura.Adicione as amêijoas, regue com o vinho branco e tempere com sal. Deixe cozinhar emlume médio durante cerca de 10 minutos, até as amêijoas abrirem.
3
Polvilhe com o restante manjericão picado e sirva acompanhado com pão torrado.
Energia
245.8 kcal
12%*
Proteínas
29,8 g
60%*
Lípidos
10,1 g
14%*
H. Carbono
8,4 g
3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Ingredientes

1 cebola
1 dente de alho
1/2 malagueta vermelha
4 pés de manjericão
2 c. de sopa de azeite
1 lata de tomate pelado
1 kg amêijoas
1 copo de vinho branco
sal q.b.
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Preparação de Amêijoas com Molho de Tomate

1
a cebola, o alho, a malagueta sem sementes e metade do manjericão e refogue numtachinho com o azeite.
2
Junte o tomate cortado em pedaços e deixe levantar fervura.Adicione as amêijoas, regue com o vinho branco e tempere com sal. Deixe cozinhar emlume médio durante cerca de 10 minutos, até as amêijoas abrirem.
3
Polvilhe com o restante manjericão picado e sirva acompanhado com pão torrado.
Energia
245.8 kcal
12%*
Proteínas
29,8 g
60%*
Lípidos
10,1 g
14%*
H. Carbono
8,4 g
3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 
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