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Almôndegas Mistas com Molho Cremoso de Natas

Receita por

Nestlé

Almôndegas Mistas com Molho Cremoso de Natas

20 min.

Fácil

Económico

2 doses

Ingredientes

300 g de carne picada mista (porco e vaca)

1 ovo pequeno

3 c. de sopa de pão ralado

sal e pimenta q.b.

200 ml de Natas Longa Vida Original

1 Caldo de Carne MAGGI

1 c. de sobremesa de farinha

1 pé de tomilho

azeite q.b.

200 g de Puré MAGGI

100 ml de leite

Guardar Receita

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Preparação de Almôndegas Mistas com Molho Cremoso de Natas

Coloque a carne picada numa taça e tempere de sal e pimenta.

Acrescente o ovo e o pão ralado e misture bem. Molde depois bolinhas do tamanho de nozes. Reserve.

Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e cozinhe as almôndegas até ficarem bem cozinhadas por dentro e douradas por fora.

Entretanto, num tacho pequeno, misture o cubo de caldo de carne Maggi com as natas, o leite e a farinha, acrescente o tomilho e leve a cozinhar em lume brando até engrossar. Retifique de pimenta.

Sirva as almôndegas regadas com o molho cremoso de natas e acompanhe com puré de batata Maggi e uma salada verde.

Informação Nutricional

Energia

1221.9 kcal

61%*

Proteínas

54,6 g

109%*

Lípidos

65,9 g

94%*

H. Carbono

96,4 g

37%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

300 g de carne picada mista (porco e vaca)

1 ovo pequeno

3 c. de sopa de pão ralado

sal e pimenta q.b.

200 ml de Natas Longa Vida Original

1 Caldo de Carne MAGGI

1 c. de sobremesa de farinha

1 pé de tomilho

azeite q.b.

200 g de Puré MAGGI

100 ml de leite

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Preparação de Almôndegas Mistas com Molho Cremoso de Natas

Coloque a carne picada numa taça e tempere de sal e pimenta.

Acrescente o ovo e o pão ralado e misture bem. Molde depois bolinhas do tamanho de nozes. Reserve.

Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e cozinhe as almôndegas até ficarem bem cozinhadas por dentro e douradas por fora.

Entretanto, num tacho pequeno, misture o cubo de caldo de carne Maggi com as natas, o leite e a farinha, acrescente o tomilho e leve a cozinhar em lume brando até engrossar. Retifique de pimenta.

Sirva as almôndegas regadas com o molho cremoso de natas e acompanhe com puré de batata Maggi e uma salada verde.