Como aproveitar sementes de frutos?

A semente é uma parte da fruta que muitas vezes é deixada de lado. Não deixes que isto aconteça na tua cozinha! Aproveita as sementes da tua fruta preferida e utiliza-as de diversas formas para complementar as tuas refeições. Deixamos-te algumas ideias:

Desidratar - Desidrata as sementes e adiciona-as aos teus iogurtes.

Assar – Podes assar as sementes, com um pouco de azeite, no forno e colocar na sopa para dar um toque crocante! Experimenta-as na nossa receita de Sopa de Kale com Iogurte.

Tostar – Para ficarem estaladiças o suficiente, tosta as sementes e adiciona-as às tuas saladas.