Pratos Principais
Vegetarianos
Receita por
Sensational Pieces Agridoces
Fácil
Moderado
2 doses
Ingredientes
100 g de pimento verde
100 de pimento vermelho
100 de cebola
100 g de ananás
1 dente de alho
5 g de gengibre em pó
10 ml de molho de soja
20 g de açúcar
120 ml de água + 30 ml de água fria para o amido de milho
30 g de ketchup
10 g de amido de milho
30 ml de vinagre de arroz
1 c. de sopa de azeite
Pratos Principais
Vegetarianos
Preparação de Sensational Pieces Agridoces
1
Num tacho, aqueça o vinagre, a água, o açúcar, o molho de soja e o ketchup em lume médio e cozinhe durante 1 a 2 minutos até ficarem bem combinados, mexendo sempre.
2
Dissolva o amido de milho em 30 ml de água fria e adicione à mistura anterior.
3
Cozinhe em lume médio durante 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar. Prove e ajuste a gosto.
4
Retire do lume e deixe arrefecer.
5
Entretanto, descasque e pique o alho e a cebola.
6
Corte os pimentos e o ananás em cubos grossos.
7
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em lume médio e adicione o alho e o gengibre, deixe cozinhar
durante 1 minuto até ficarem dourados.
durante 1 minuto até ficarem dourados.
8
Adicione os legumes à frigideira e cozinhe durante 3 a 5 minutos, mexendo de vez em quando.
9
Adicione os Sensational Pieces e o ananás e cozinhe durante 7 minutos, mexendo de vez em quando.
10
Por fim, adicione o molho e mexa até que esteja tudo misturado. Deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos.
Ingredientes
100 g de pimento verde
100 de pimento vermelho
100 de cebola
100 g de ananás
1 dente de alho
5 g de gengibre em pó
10 ml de molho de soja
20 g de açúcar
120 ml de água + 30 ml de água fria para o amido de milho
30 g de ketchup
10 g de amido de milho
30 ml de vinagre de arroz
1 c. de sopa de azeite
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Vegetarianos
Preparação de Sensational Pieces Agridoces
1
Num tacho, aqueça o vinagre, a água, o açúcar, o molho de soja e o ketchup em lume médio e cozinhe durante 1 a 2 minutos até ficarem bem combinados, mexendo sempre.
2
Dissolva o amido de milho em 30 ml de água fria e adicione à mistura anterior.
3
Cozinhe em lume médio durante 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar. Prove e ajuste a gosto.
4
Retire do lume e deixe arrefecer.
5
Entretanto, descasque e pique o alho e a cebola.
6
Corte os pimentos e o ananás em cubos grossos.
7
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em lume médio e adicione o alho e o gengibre, deixe cozinhar
durante 1 minuto até ficarem dourados.
durante 1 minuto até ficarem dourados.
8
Adicione os legumes à frigideira e cozinhe durante 3 a 5 minutos, mexendo de vez em quando.
9
Adicione os Sensational Pieces e o ananás e cozinhe durante 7 minutos, mexendo de vez em quando.
10
Por fim, adicione o molho e mexa até que esteja tudo misturado. Deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos.
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