Sanduíche Vegetal com Pão Pita e Tiras Fritas

4 Doses

Fácil

Económico

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Vegetariano

Preparação

• 1
  Pré-aqueça o forno durante 10 minutos a 180 °C.
• 2
  Limpe as beringelas e o pimento e corte em tiras. Coloque-os num tabuleiro de forno, polvilhe com azeite e tempere-os com um pouco de sal e pimenta.
• 3
  De um lado da bandeja, coloque as Tiras fritas e cozinhe-os no forno todos juntos, cerca de 10 minutos.
• 4
  Divida os pães pita ao meio se forem grandes e abra-os ao meio. Barre os pães com queijo.
• 5
  Distribua sobre 4 metades os vegetais, as Tiras e algumas folhas de agrião. Polvilhe com as sementes de sésamo e cubra com o resto do pão.
• 6
   Pode utilizar qualquer tipo de pão que permita fazer uma sanduíche.