Salteado Chinês com Carne

Tempera o bife com sal, pimenta e alho em pó. Corta em fatias finas e reserva.

Deita um fio de azeite num wok ou numa frigideira. Frita a carne, mexendo de vez em quando até esta ficar corada.

Em seguida adiciona duas chávenas da mistura de legumes e deixa cozinhar em lume brando durante cerca de 10 minutos.

Adiciona o molho de soja, o cebolinho picado e tempera a gosto com sal e pimenta. Come com pauzinhos e se quiseres acompanha com arroz branco.