Pratos Principais

Peixe e Marisco

Receita por

Nestlé

Salmão no Forno em Papelotes

40 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

4 postas de salmão

1 cebola

2 dentes de alho

alecrim q.b.

2 limões

azeite q.b.

sal q.b.

120 g de puré de batata instantâneo

Guardar Receita

Pratos Principais

Peixe e Marisco

Preparação de Salmão no Forno em Papelotes

Corte rectângulos de papel de alumínio com tamanho suficiente para embrulhar as postas de salmão.

Parta a cebola em gomos finos e distribua pelos papelotes.

Tempere o salmão com sal, alhos laminados e sumo de limão.

Pouse cada filete no seu papel, polvilhe com algum alecrim e regue com um fio de azeite.

Feche os embrulhos e leve a forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.

Findo esse tempo, verifique se o peixe está cozido abrindo com todo o cuidado os papelotes.

Estando pronto deixe mais uns minutos no forno para corar um pouco, se for preciso cozinhar mais tempo faça-o já com os papelotes entre-abertos.Acompanhe com puré de batata.

Informação Nutricional

Energia

645.9 kcal

32%*

Proteínas

33,7 g

67%*

Lípidos

52,9 g

76%*

H. Carbono

7,7 g

3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

4 postas de salmão

1 cebola

2 dentes de alho

alecrim q.b.

2 limões

azeite q.b.

sal q.b.

120 g de puré de batata instantâneo

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Pratos Principais

Peixe e Marisco

Preparação de Salmão no Forno em Papelotes

Corte rectângulos de papel de alumínio com tamanho suficiente para embrulhar as postas de salmão.

Parta a cebola em gomos finos e distribua pelos papelotes.

Tempere o salmão com sal, alhos laminados e sumo de limão.

Pouse cada filete no seu papel, polvilhe com algum alecrim e regue com um fio de azeite.

Feche os embrulhos e leve a forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.

Findo esse tempo, verifique se o peixe está cozido abrindo com todo o cuidado os papelotes.

Estando pronto deixe mais uns minutos no forno para corar um pouco, se for preciso cozinhar mais tempo faça-o já com os papelotes entre-abertos.Acompanhe com puré de batata.