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Receita por

Nestlé

Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail

15 min.

Fácil

Moderado

4 doses

Ingredientes

1 melão

200 g de espargo em conserva (branco)

200 g de camarão graúdo descascado e cozido

100 g de presunto (fatiado)

manjericão q.b.

maionese light q.b.

ketchup q.b.

Guardar Receita

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Preparação de Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail

Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.

Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.

Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos.

Recheie o melão e sirva frio.

Informação Nutricional

Energia

311.9 kcal

16%*

Proteínas

21,9 g

44%*

Lípidos

11,2 g

16%*

H. Carbono

33,4 g

13%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 melão

200 g de espargo em conserva (branco)

200 g de camarão graúdo descascado e cozido

100 g de presunto (fatiado)

manjericão q.b.

maionese light q.b.

ketchup q.b.

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Preparação de Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail

Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.

Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.

Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos.

Recheie o melão e sirva frio.