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Receita por
Nestlé
Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail
Fácil
Moderado
4 doses
Ingredientes
1 melão
200 g de espargo em conserva (branco)
200 g de camarão graúdo descascado e cozido
100 g de presunto (fatiado)
manjericão q.b.
maionese light q.b.
ketchup q.b.
Pratos Principais
Saladas
Preparação de Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail
1
Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.
2
Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.
3
Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos.
4
Recheie o melão e sirva frio.
Ingredientes
1 melão
200 g de espargo em conserva (branco)
200 g de camarão graúdo descascado e cozido
100 g de presunto (fatiado)
manjericão q.b.
maionese light q.b.
ketchup q.b.
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Preparação de Salada de Melão Recheado com Espargos Brancos, Camarão e Molho de Cocktail
1
Partir o melão a meio, retire-lhe as sementes, e com uma colher parisiense retire as bolinhas de melão e reserve.
2
Corte as pontas dos espargos e reserve. Corte as fatias de presunto em três partes e reserve.
3
Misture a maionese light com o ketchup, acrescente umas folhinhas de manjericão, quando o molho cocktail estiver pronto envolva os ingredientes todos.
4
Recheie o melão e sirva frio.
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