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Salada de inverno com diospiro maçã Nestlé

Ingredientes

  • 2 courgetes
  • 100g de cogumelos frescos laminados
  • 1 beterraba cozida
  • 1 molho de espargos verdes
  • 2 mozarellas de bufala
  • 2 diospiros maçã
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b
  • vinagre balsâmico glace q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

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