Receitas em vídeo

Pratos Principais

Receita por

Nestlé

Salada de Cuscuz

20 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

1 peito de frango

1 caldo de galinha MAGGI

3 c. de sopa de azeite

1 pimento laranja

1 alho francês

1 curgete

1 c. de sopa de manteiga

tomate cereja q.b.

azeitonas pretas q.b.

1 chávena de cuscuz

Guardar Receita

Receitas em vídeo

Pratos Principais

Preparação de Salada de Cuscuz

Cozer o peito de frango em água temperada com o caldo de galinha.

Retirar o peito de frango e deixar arrefecer. Reservar o caldo.

Numa frigideira, aquecer 3 colheres de sopa de azeite e saltear o pimento laranja cortado aos cubos, o alho francês em rodelas e uma courgette cortada em cubinhos, até ficarem moles.

Juntar o peito de frango cortado em cubos pequenos e envolver.

Num saladeira colocar 1 chávena de cuscuz.

Deitar uma colher de sopa de manteiga e uma chávena de caldo a ferver. Tapar.

Ao fim de 3 minutos, soltar os couscous com um garfo e juntar o frango e os legumes.

Adicionar tomate cereja partido em 4 e azeitonas pretas. Servir frio.

Ingredientes

1 peito de frango

1 caldo de galinha MAGGI

3 c. de sopa de azeite

1 pimento laranja

1 alho francês

1 curgete

1 c. de sopa de manteiga

tomate cereja q.b.

azeitonas pretas q.b.

1 chávena de cuscuz

Guardar Receita

Receitas em vídeo

Pratos Principais

Preparação de Salada de Cuscuz

Cozer o peito de frango em água temperada com o caldo de galinha.

Retirar o peito de frango e deixar arrefecer. Reservar o caldo.

Numa frigideira, aquecer 3 colheres de sopa de azeite e saltear o pimento laranja cortado aos cubos, o alho francês em rodelas e uma courgette cortada em cubinhos, até ficarem moles.

Juntar o peito de frango cortado em cubos pequenos e envolver.

Num saladeira colocar 1 chávena de cuscuz.

Deitar uma colher de sopa de manteiga e uma chávena de caldo a ferver. Tapar.

Ao fim de 3 minutos, soltar os couscous com um garfo e juntar o frango e os legumes.

Adicionar tomate cereja partido em 4 e azeitonas pretas. Servir frio.