Risoto de Camarão e Lima

Numa panela colocar 3 colheres de sopa de Creme de marisco Maggie e 1 litro de água e deixe ferver.

Numa panela, refoga-se a cebola em azeite, deixando alourar, e junta-se o alho.

Junta-se o arroz até ficar translúcido. Deitar o vinho e deixar evaporar o álcool.

Começar a acrescentar caldo á medida que o arroz vai absorvendo, repita o processo até que o arroz fique cozido aproximadamente 25 minutos.

Quando o arroz está quase cozido, juntar o sumo da lima e mexer.

Numa frigideira com um fio de azeite vamos saltear os camarões sem pele temperados com um pouco de sal e pimenta.

Quando o arroz estiver cozido, apaga-se o lume e junta-se a manteiga, o parmesão ralado, sal e pimenta (se necessário).

Sirva o arroz com os camarões grelhados.