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Receita por

Nestlé

Rabanadas no Forno

A receita de Rabanadas no Forno é uma receita típica do Natal. Uma receita deliciosa onde a característica que se salienta é o pão doce, em fatias, que é molhado em leite e levado ao forno. O toque final é o açúcar e a canela, que são polvilhados numa combinação saborosa! A calda também é uma opção. As rabanadas no forno são uma tentação e uma presença certa na quadra natalícia.

30 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

1 pão de rabanadas já com alguns dias

1 l de leite magro

300 g de açúcar

1 casca de limão

1 pau de canela

2 ovos

PARA A CALDA:

100 ml de água

200 g de açúcar

1 pau de canela

1 cálice de vinho do porto

sumo de 1 laranja

50 g de pinhões

Guardar Receita

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Preparação de Rabanadas no Forno

Aquecer o forno a 200º.

Untar uma travessa de ir ao forno e polvilhar de farinha.

Aquecer o leite com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela. Bater ligeiramente os ovos.

Cortar o pão em fatias com cerca 1,5cm e passar cada fatia de pão no leite morno e em seguida, no ovo batido. Escorrer ligeiramente e colocar as rabanadas na travessa.

Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos. A meio do tempo, virar as rabanadas, para que tostem de ambos os lados.

Servir polvilhadas de açúcar e canela ou com calda.

Calda: Levar ao lume a ferver a água, o sumo de laranja, o Vinho do Porto e o açúcar.

Juntar o pau de canela e deixar ferver durante 15 minutos. Deixar arrefecer e juntar os pinhões.

Informação Nutricional

Energia

363.6 kcal

18%*

Proteínas

8,5 g

17%*

Lípidos

4,3 g

6%*

H. Carbono

72,3 g

28%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 pão de rabanadas já com alguns dias

1 l de leite magro

300 g de açúcar

1 casca de limão

1 pau de canela

2 ovos

PARA A CALDA:

100 ml de água

200 g de açúcar

1 pau de canela

1 cálice de vinho do porto

sumo de 1 laranja

50 g de pinhões

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Preparação de Rabanadas no Forno

Aquecer o forno a 200º.

Untar uma travessa de ir ao forno e polvilhar de farinha.

Aquecer o leite com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela. Bater ligeiramente os ovos.

Cortar o pão em fatias com cerca 1,5cm e passar cada fatia de pão no leite morno e em seguida, no ovo batido. Escorrer ligeiramente e colocar as rabanadas na travessa.

Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos. A meio do tempo, virar as rabanadas, para que tostem de ambos os lados.

Servir polvilhadas de açúcar e canela ou com calda.

Calda: Levar ao lume a ferver a água, o sumo de laranja, o Vinho do Porto e o açúcar.

Juntar o pau de canela e deixar ferver durante 15 minutos. Deixar arrefecer e juntar os pinhões.