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Quiches e Empadas

Quiche com Tiras Mediterrânicas Sensational

Receita por

Nestlé

Quiche com Tiras Mediterrânicas Sensational

70 min.

Difícil

Económico

5 doses

Ingredientes

1 embalagem de Tiras Mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET  

1 embalagem de massa quebrada para quiche

1 curgete pequena

1 beringela pequena

1 cebola roxa

100 g de espargos verdes

200 ml de bebida vegetal

100 g de tomate cereja

50 ml de natas vegetais ou crème fraîche

80 g de queijo vegan ralado

2 c. de sopa de farinha de milho

oregãos q.b.

manjericão para empratar

oléo q.b.

sal q.b.

pimenta q.b

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Preparação de Quiche com Tiras Mediterrânicas Sensational

Cortar a curgete e a beringela em pedaços e cortar a cebola em rodelas.

Cozinhar os vegetais numa frigideira com um pouco de óleo vegetal, adicionando orégãos a gosto. Deixar arrefecer. Escaldar os espargos (1 minuto em água a ferver) e de seguida passar por água fria. Cortar o tomate pela metade. Preparar as Tiras Mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET conforme as indicações da embalagem.

Pré-aquecer o forno a 180 ºC. Forrar a forma de quiche com a massa quebrada. Misturar a bebida vegetal com as natas vegetais (ou crème fraîche), queijo ralado e farinha de milho e temperar com sal e pimenta.

Rechear a massa da quiche primeiro com os vegetais e tomate, de seguida juntar a mistura anterior e por fim colocar os espargos no topo.

Levar ao forno por 40 minutos. Empratar com algumas folhas de manjericão fresco e servir com uma salada, por exemplo uma salada de rúcula com azeite ou vinagre balsâmico.

Informação Nutricional

Energia

428.9 kcal

21%*

Proteínas

12,4 g

25%*

Lípidos

22,9 g

33%*

H. Carbono

43,4 g

17%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 embalagem de Tiras Mediterrânicas SENSATIONAL GARDEN GOURMET  

1 embalagem de massa quebrada para quiche

1 curgete pequena

1 beringela pequena

1 cebola roxa

100 g de espargos verdes

200 ml de bebida vegetal

100 g de tomate cereja

50 ml de natas vegetais ou crème fraîche

80 g de queijo vegan ralado

2 c. de sopa de farinha de milho

oregãos q.b.

manjericão para empratar

oléo q.b.

sal q.b.

pimenta q.b

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Pratos Principais

Quiches e Empadas

Preparação de Quiche com Tiras Mediterrânicas Sensational

Cortar a curgete e a beringela em pedaços e cortar a cebola em rodelas.

Rechear a massa da quiche primeiro com os vegetais e tomate, de seguida juntar a mistura anterior e por fim colocar os espargos no topo.

Levar ao forno por 40 minutos. Empratar com algumas folhas de manjericão fresco e servir com uma salada, por exemplo uma salada de rúcula com azeite ou vinagre balsâmico.