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Puré de Batata

Fácil
Económico
4 doses

Ingredientes

600 g de batatas
50 g de manteiga
1 dl de leite
sal e noz moscada q.b.

Preparação

1
Descascar as batatas e cozê-las em água com sal (não deixar cozer demasiado).
2
Escorrer e passar por um passe-vite. Levar ao lume com a manteiga, mexendo sempre.
3
Adicionar o leite, envolvendo bem.
4
Temperar com noz-moscada e servir ainda quente.
Energia
237,8 kcal
12%*
Proteínas
4,6 g
9%*
Lípidos
10,6 g
15%*
H. Carbono
30,1 g
12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 
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