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Acompanhamentos

Receita por

Nestlé

Puré com Pesto

30 min.

Fácil

Moderado

4 doses

Ingredientes

250 g de puré de batata

500 ml de água

250 ml de leite

3 c. de sopa de manteiga

3 c. de sopa de molho pesto

sal q.b.

pimenta q.b.

PARA O MOLHO PESTO:

1 molho de folhas de manjericão q.b.

1 dente de alho

80 ml de azeite

50 g de queijo parmesão

100 g de amêndoas

sal e pimenta q.b.

Guardar Receita

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Acompanhamentos

Preparação de Puré com Pesto

Comece por preparar o pesto. Num liquidificador coloque o manjericão, o alho, o azeite, o queijo e as amêndoas. Triture tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta. Reserve.

Preparar o puré conforme instruções da embalagem. Leve ao lume 500 ml de água com 3 colheres de sopa de manteiga. Quando a água estiver a ferver retire do lume e acrescente o leite e a saqueta de puré. Deixe repousar por 30 segundos e mexa bem até ficar cremoso.

Adicione ao puré o molho pesto e misture bem. Sirva de imediato.

Informação Nutricional

Energia

601.0 kcal

30%*

Proteínas

15,4 g

31%*

Lípidos

52,7 g

75%*

H. Carbono

16,3 g

6%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

250 g de puré de batata

500 ml de água

250 ml de leite

3 c. de sopa de manteiga

3 c. de sopa de molho pesto

sal q.b.

pimenta q.b.

PARA O MOLHO PESTO:

1 molho de folhas de manjericão q.b.

1 dente de alho

80 ml de azeite

50 g de queijo parmesão

100 g de amêndoas

sal e pimenta q.b.

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Pratos Principais

Acompanhamentos

Preparação de Puré com Pesto

Comece por preparar o pesto. Num liquidificador coloque o manjericão, o alho, o azeite, o queijo e as amêndoas. Triture tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta. Reserve.

Adicione ao puré o molho pesto e misture bem. Sirva de imediato.