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Polvo Assado Nestlé

Ingredientes

  • 1,5kg de polvo
  • pimenta q.b.
  • 2 folhas de louro
  • 2 cravinhos-da-índia
  • 1 malagueta
  • 2 cebolas
  • sal q.b.
  • 1kg de batatas-doce
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 1 c. de chá de açafrão
  • 6 dentes de alho
  • 2dl de azeite
  • 2 c. de sopa de vinagre
  • 1 ramo de tomilho

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