Ocasiões Especiais

Natal

Receita por

Nestlé

Pinha de Amêndoa

Perfeita para a ceia da noite de Natal, a Pinha de Amêndoa é uma receita de Natal que também decora a sua mesa. Experimente a receita Pinha de Amêndoa da Nestlé e dê o toque final a esta mistura de sabores com as Natas Longa Vida.

35 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

100 g de fiambre de frango

250 g de queijo mascarpone

200 g de Natas LONGA VIDA

3 0 batatas grandes

3 c. de sopa de parmesão ralado

50 g de nozes picadas grosseiramente

3 0 ovos

1 0 cebola

1/2 0 lata pequena de milho em conserva

0 sal e pimenta q.b

0 amêndoas com pele q.b.

0 ramos de pinheiro (ou alecrim)

Guardar Receita

Ocasiões Especiais

Natal

Preparação de Pinha de Amêndoa

Cozer as batatas e os ovos. Passá-los por um ralador grosso.

Cortar o fiambre em cubinhos.

Picar a cebola finamente e despejar água a ferver por cima. Escorrer.

Bater o queijo mascarpone com as natas até ficarem bem duros. Temperar com sal e pimenta. Acrescentar o queijo ralado, nozes picadas. O ovo e batata ralados, a cebola e o milho.

Com a ajuda de uma espátula, moldar a massa em forma de lágrima. Cobrir toda a superfície com amêndoas, com a parte bicuda espetada na massa. Alinhar as amêndoas direitinhas, para ficarem com o aspecto de uma pinha. Decorar com ramos de pinheiro ou alecrim.

Informação Nutricional

Energia

416.1 kcal

21%*

Proteínas

11,3 g

23%*

Lípidos

25,1 g

36%*

H. Carbono

26,9 g

10%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

100 g de fiambre de frango

250 g de queijo mascarpone

200 g de Natas LONGA VIDA

3 0 batatas grandes

3 c. de sopa de parmesão ralado

50 g de nozes picadas grosseiramente

3 0 ovos

1 0 cebola

1/2 0 lata pequena de milho em conserva

0 sal e pimenta q.b

0 amêndoas com pele q.b.

0 ramos de pinheiro (ou alecrim)

Guardar Receita

Ocasiões Especiais

Natal

Preparação de Pinha de Amêndoa

Cozer as batatas e os ovos. Passá-los por um ralador grosso.

Cortar o fiambre em cubinhos.

Picar a cebola finamente e despejar água a ferver por cima. Escorrer.

Bater o queijo mascarpone com as natas até ficarem bem duros. Temperar com sal e pimenta. Acrescentar o queijo ralado, nozes picadas. O ovo e batata ralados, a cebola e o milho.