Mousse de Maracujá

Demolhar a gelatina em água fria durante 5 minutos.

Numa tigela com ajuda da batedeira bater muito bem os iogurtes, o queijo creme, o Leite em Pó MOLICO e o sumo e raspa da laranja.

Levar ao lume num tacho pequeno a polpa de maracujá, assim que começar a ferver retirar e dissolver cada folha de gelatina nesta polpa.

Juntar a mistura líquida ao preparado do Leite em Pó MOLICO e misturar tudo muito bem com a batedeira.

Distribuir a mousse por taças pequenas e levar ao frigorífico no mínimo 8 horas.

Servir bem fresco.