Sobremesas
Receitas de Chocolate
Receita por
Nestlé
Mousse de Chocolate
Fácil
Económico
6 doses
Ingredientes
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Preparação de Mousse de Chocolate
1
Derreter, em banho maria, o chocolate partido em pedaços, com a manteiga.
2
Separar as gemas das claras. Bater as gemas com um garfo ou vara de arames e deitar-lhes o chocolate derretido ainda morno.
3
Bater as claras. Assim que estiverem em espuma, acrescentar o açúcar, colher a colher, até obter um preparado espesso e brilhante.
4
Juntar o creme de chocolate e envolver com muito cuidado.
5
Deitar numa taça e levar ao frio cerca de 3 horas.
Informação Nutricional
Energia
530.7 kcal
27%*
Proteínas
6,2 g
12%*
Lípidos
35,8 g
51%*
H. Carbono
45,2 g
17%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Preparação de Mousse de Chocolate
1
Derreter, em banho maria, o chocolate partido em pedaços, com a manteiga.
2
Separar as gemas das claras. Bater as gemas com um garfo ou vara de arames e deitar-lhes o chocolate derretido ainda morno.
3
Bater as claras. Assim que estiverem em espuma, acrescentar o açúcar, colher a colher, até obter um preparado espesso e brilhante.
4
Juntar o creme de chocolate e envolver com muito cuidado.
5
Deitar numa taça e levar ao frio cerca de 3 horas.
Informação Nutricional
Energia
530.7 kcal
27%*
Proteínas
6,2 g
12%*
Lípidos
35,8 g
51%*
H. Carbono
45,2 g
17%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
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16 Comentários
CELIA GIL
Receita simples, deliciosa, saudável e fácil de preparar. Com poucos ingredientes todos eles naturais. Uma sobremesa sempre presente e que agrada a pequenos e graúdos.
Irina Pinzaru
e um delicio
- Ver mais comentários
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