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                                            Sobremesas
                                      Preparação de Mousse de Chocolate
1
          Derreter, em banho maria, o chocolate partido em pedaços, com a manteiga.
        2
          Separar as gemas das claras. Bater as gemas com um garfo ou vara de arames e deitar-lhes o chocolate derretido ainda morno.
        3
          Bater as claras. Assim que estiverem em espuma, acrescentar o açúcar, colher a colher, até obter um preparado espesso e brilhante. 
        4
          Juntar o creme de chocolate e envolver com muito cuidado. 
        5
          Deitar numa taça e levar ao frio cerca de 3 horas.
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1
          Derreter, em banho maria, o chocolate partido em pedaços, com a manteiga.
        2
          Separar as gemas das claras. Bater as gemas com um garfo ou vara de arames e deitar-lhes o chocolate derretido ainda morno.
        3
          Bater as claras. Assim que estiverem em espuma, acrescentar o açúcar, colher a colher, até obter um preparado espesso e brilhante. 
        4
          Juntar o creme de chocolate e envolver com muito cuidado. 
        5
          Deitar numa taça e levar ao frio cerca de 3 horas.
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		16 Comentários
    Maria de Lurdes Nogueira
Já vou entrar na cozinha para lá ficar um tempão. Mas é bom agradar a quem se gosta. Mousse de chocolate, muito boa.
Brenda Perucci
Eu fiz esta receita em casa e adorei!!
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