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Dietas Especiais
Sem glúten
Receita por 
1

Linguado Crocante, sem Glúten

Fácil
Moderado
4 doses

Ingredientes

125 ml de leite
1 ovo batido
250 g Corn Flakes Sem Glúten NESTLÉ® triturados
125 g de queijo parmesão ralado
450 g de filetes de linguado ou bacalhau
2 c. de sopa de manteiga
rodelas de limão ou lima q.b.
tomilho ou salsa fresca, se desejar q.b.

Preparação

1
Num prato, misture o leite e o ovo. Noutro prato, misture os Corn Flakes triturados e o queijo. Mergulhe os filetes na mistura do leite; cubra com a outra mistura.
2
Numa frigideira antiaderente derreta a manteiga em lume médio. Junte os filetes. Deixe cozinhar durante 10 a 15 minutos, virando uma vez, até as lascas do peixe se soltarem facilmente com um garfo.
3
Sirva com rodelas de limão. Enfeite com tomilho. Pretende cozinhar sem glúten? Leia sempre os rótulos para se certificar de que todos os ingredientes da receita não contêm glúten. Os produtos e os princípios dos ingredientes podem mudar.
Energia
531,7 kcal
27%*
Proteínas
41,2 g
82%*
Lípidos
16,1 g
23%*
H. Carbono
54,0 g
21%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

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