Pratos Principais

Pizzas e Massas

Receita por

Nestlé

Lasanha de Bacalhau com Creme de Alho

90 min.

Fácil

Moderado

4 doses

Ingredientes

8 folhas de massa para lasanha

500 g de bacalhau

500 ml de leite

1/2 dl de azeite

11 dentes de alho

2 cubos de MAGGI Caldo de Galinha

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

Guardar Receita

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Pizzas e Massas

Preparação de Lasanha de Bacalhau com Creme de Alho

Coza 8 dentes de alho descascados com as Natas Culinária Longa Vida e os 2 Cubos de Galinha MAGGI em lume muito brando, até ficarem tenros.

Coza as postas de bacalhau em leite aromatizado com as folhas de louro e os 2 dentes de alho e temperado com um pouco de sal. O Bacalhau estar é cozido quando ao passar um palito no meio não oferecer resistência e a posta está a lascar.

Retire e lasque o bacalhau, limpando-o de espinhas e peles. Numa frigideira coloque 0,5 dl de azeite com 1 alho bem picado e o bacalhau. Deixe-o cozinhar um a dois minutos.

Moa as Natas Longa Vida Original e o alho com a varinha mágica.

Coloque num tabuleiro de ir ao forno camadas de folhas de lasanha, duas a duas, alternando-as com o bacalhau e o creme de natas e alho.

Finalize com uma camada de massa, cubra com queijo ralado e leve ao forno em lume brando durante 45 minutos (a meio da cozedura cubra o tabuleiro com papel de alumínio).

Informação Nutricional

Energia

459.1 kcal

23%*

Proteínas

29,0 g

58%*

Lípidos

31,5 g

45%*

H. Carbono

13,3 g

5%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

8 folhas de massa para lasanha

500 g de bacalhau

500 ml de leite

1/2 dl de azeite

11 dentes de alho

2 cubos de MAGGI Caldo de Galinha

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

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Pratos Principais

Pizzas e Massas

Preparação de Lasanha de Bacalhau com Creme de Alho

Coza 8 dentes de alho descascados com as Natas Culinária Longa Vida e os 2 Cubos de Galinha MAGGI em lume muito brando, até ficarem tenros.

Retire e lasque o bacalhau, limpando-o de espinhas e peles. Numa frigideira coloque 0,5 dl de azeite com 1 alho bem picado e o bacalhau. Deixe-o cozinhar um a dois minutos.

Moa as Natas Longa Vida Original e o alho com a varinha mágica.

Coloque num tabuleiro de ir ao forno camadas de folhas de lasanha, duas a duas, alternando-as com o bacalhau e o creme de natas e alho.

Finalize com uma camada de massa, cubra com queijo ralado e leve ao forno em lume brando durante 45 minutos (a meio da cozedura cubra o tabuleiro com papel de alumínio).