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Receita por

Nestlé

Gambas com Creme de Caril e Arroz

Vê como cozinhar estas Gambas com Creme de Caril, uma receita ideal para o fim-de-semana que pode ser acompanhado por arroz ou salada.

25 min.

Fácil

Económico

2 doses

Ingredientes

200 g de arroz

1 cubo de MAGGI Caldo de Carne

600 g de gambas

2 c. de sopa de caril

200 ml de leite evaporado

1 maçã

1 cebola

2 c. de sopa de azeite

Guardar Receita

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Preparação de Gambas com Creme de Caril e Arroz

Refogar a cebola picada num pouco de óleo; logo que ganhe cor, acrescentar a maçã em pedaços e refogar mais alguns minutos, a lume brando.

Acrescentar caril, deixar refogar alguns minutos, e por fim, verter o leite evaporado e cozinhar ainda mais alguns minutos, em lume brando, sem deixar ferver.

Temperar as gambas com sal e assá-las na grelha com umas gotas de óleo.

Cobrir com creme de caril e servir acompanhadas de arroz branco, apenas cozido com um cubo de caldo.

Nota: Utiliza um caril suave se não desejas que seja muito forte.

Informação Nutricional

Energia

860.6 kcal

43%*

Proteínas

66,8 g

134%*

Lípidos

21,9 g

31%*

H. Carbono

97,2 g

37%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

200 g de arroz

1 cubo de MAGGI Caldo de Carne

600 g de gambas

2 c. de sopa de caril

200 ml de leite evaporado

1 maçã

1 cebola

2 c. de sopa de azeite

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Preparação de Gambas com Creme de Caril e Arroz

Refogar a cebola picada num pouco de óleo; logo que ganhe cor, acrescentar a maçã em pedaços e refogar mais alguns minutos, a lume brando.

Acrescentar caril, deixar refogar alguns minutos, e por fim, verter o leite evaporado e cozinhar ainda mais alguns minutos, em lume brando, sem deixar ferver.

Temperar as gambas com sal e assá-las na grelha com umas gotas de óleo.

Cobrir com creme de caril e servir acompanhadas de arroz branco, apenas cozido com um cubo de caldo.

Nota: Utiliza um caril suave se não desejas que seja muito forte.