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Ingredientes

  • PARA O MOLHO:
  • azeite q.b.
  • 1 cebola às rodelas
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 fatia de fiambre
  • 1 lata de tomate aos cubos
  • 1/2 litro de cerveja
  • 1/2 litro de vinho branco
  • 1/2 litro de água
  • 1 cubo de caldo de carne MAGGIshopping_cart
  • sal q.b.
  • molho inglês q.b.
  • 1 c. de sobremesa de amido de milho
  • 1 /4 copo de leite
  • PARA A FRANCESINHA:
  • 4 bifes do lombo
  • 4 salsichas frescas
  • 4 linguiças
  • 8 fatias de pão de forma sem côdea
  • 16 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre

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