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Ensopado de Borrego Nestlé

Ingredientes

  • 1500g de carne de borrego (pá e perna)
  • 70g de toucinho salgado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 5dl de vinho tinto
  • 1,5dl de azeite
  • 2 folhas de louro
  • colorau q.b.
  • cravinho q.b.
  • carqueja q.b.
  • sal e pimenta q.b.

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