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Ingredientes

  • 600g de lombos de pescada
  • leite q.b.
  • 1 folha de louro
  • 125g de Puré de Batata MAGGIshopping_cart
  • 300g de cenoura, cortada em pedaços
  • 100g de brócolos, só os floretes
  • sal e pimenta preta moída na hora
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 mão cheia de coentros
  • 1 chávena de ervilhas, congeladas
  • 1 gema de ovo, p/ pincelar

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