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Caril de Frango com Noodles Maggi

Fácil
Económico
4 doses

Ingredientes

4 coxas de frango
1 cebola
1 dente de alho
1/2 malagueta vermelha
1 limão
2 fatias de abacaxi
1 c. de sopa de caril em pó
1 lata de creme de coco
250 ml de água
azeite q.b.
sal q.b.
1 embalagem de Noodles MAGGI Fusion Pasta Oriental Frango

Preparação

1
Corte a cebola em rodelas finas e refogue no azeite juntamente com o alho esmagado e a malagueta sem sementes.
2
Junte o frango e o caril e deixe cozinhar durante 20 minutos.
3
Acrescente o ananás partido em pequenos cubos e o creme de coco. Deixe cozinhar durante mais 10 minutos, sem a tampa, para engrossar o molho.
4
Para os noodles, aqueça 250ml de água num tachinho com o tempero.
5
Assim que começar a ferver, junte os noodles e deixe cozinhar até que toda a água seja absorvida. Junte uma colher de sementes de cominhos e envolva bem.
6
Sirva o caril com os noodles.
Energia
411.6 Kcal
21%*
Proteínas
19,8 g
40%*
Lípidos
31,0 g
44%*
H. Carbono
14,8 g
6%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

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