Pratos Principais

Peixe e Marisco

Receita por

Nestlé

Camarões com 3 Pimentos

18 min.

Médio

Moderado

4 doses

Ingredientes

150 g de camarão graúdo (descascado)

1/3 pimento vermelho

1/3 pimento verde

1/3 pimento amarelo

malagueta a gosto q.b.

1 dente de alho

2 c. de sopa de óleo de soja

1 c. de sopa de molho de soja

1 c. de chá de vinagre de cidra

sal q.b.

1 cubo de MAGGI Caldo de Galinha

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Peixe e Marisco

Preparação de Camarões com 3 Pimentos

Passe os camarões por água. Lave os pimentos e a malagueta. Corte os pimentos aos cubos e a malagueta às tirinhas. Descasque e pique o alho e o gengibre.

Leve o óleo a aquecer num wok ou numa frigideira antiaderente. Salteie os camarões no óleo quente só até ficarem esbranquiçados. Retire-os com a escumadeira.

Deite fora o óleo e salteie os pimentos, a malagueta, o alho e o gengibre.

Junte o caldo de galinha MAGGI e deixe cozinhar em lume forte durante 1 minuto, mexendo sempre.

Tempere com vinagre e sal, polvilhe com coentros, junte os camarões para os aquecer e sirva.

Informação Nutricional

Energia

103.4 kcal

5%*

Proteínas

7,7 g

15%*

Lípidos

7,0 g

10%*

H. Carbono

2,8 g

1%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

150 g de camarão graúdo (descascado)

1/3 pimento vermelho

1/3 pimento verde

1/3 pimento amarelo

malagueta a gosto q.b.

1 dente de alho

2 c. de sopa de óleo de soja

1 c. de sopa de molho de soja

1 c. de chá de vinagre de cidra

sal q.b.

1 cubo de MAGGI Caldo de Galinha

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Peixe e Marisco

Preparação de Camarões com 3 Pimentos

Passe os camarões por água. Lave os pimentos e a malagueta. Corte os pimentos aos cubos e a malagueta às tirinhas. Descasque e pique o alho e o gengibre.

Leve o óleo a aquecer num wok ou numa frigideira antiaderente. Salteie os camarões no óleo quente só até ficarem esbranquiçados. Retire-os com a escumadeira.

Deite fora o óleo e salteie os pimentos, a malagueta, o alho e o gengibre.

Junte o caldo de galinha MAGGI e deixe cozinhar em lume forte durante 1 minuto, mexendo sempre.

Tempere com vinagre e sal, polvilhe com coentros, junte os camarões para os aquecer e sirva.