Brócolos Gratinados

Ligue o forno no modo grill.

Lave e corte os brócolos em raminhos. Leve-os a cozer em água a ferver, temperada com sal, durante oito minutos. Escorra-os em seguida e reserve-os.

Verta o conteúdo do pacote de creme de cogumelos para um tacho; junte-lhe a água fria e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Reserve.

Unte um prato de forno com a manteiga; disponha os bróculos no seu interior. Cubra-os com o creme de cogumelos que preparou e coloque as tiras de queijo por cima.

Leve o preparado anterior ao forno até o queijo derreter.

Sirva os brócolos gratinados como entrada ou como acompanhamento de carne ou peixe.