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Brasatté com Merengue e Cereja Nestlé

Ingredientes

1 clara de ovo
50g de açúcar granulado
35g de açúcar em pó
90g de manteiga
1 c. de café de extrato de baunilha
1 c. de chá de Bebida de Cereais BRASA, diluído em água

Brasatté com Merengue e Cereja

Receita por Nestlé

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2 Pessoas

Fácil

Económico

Bebidas | Café

Informação Nutricional

Energia	Proteínas	Lípidos	H. Carbono
515,1 kcal	1,8 g	36,9 g	43,9 g
26%	4%	53%*	17%*

* DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredientes

1 clara de ovo
50g de açúcar granulado
35g de açúcar em pó
90g de manteiga
1 c. de café de extrato de baunilha
1 c. de chá de Bebida de Cereais BRASA, diluído em água

Preparação

1

Misture a clara e o açúcar numa bacia de metal e leve ao lume em banho-maria até dissolver o açúcar por completo.
2

De seguida, bata esta mistura com recurso à batedeira eléctrica, até obter picos espessos e brilhantes.
3

Junte o açúcar em pó e bata mais um pouco.
4

Adicione a manteiga à temperatura ambiente, a baunilha e Brasa, e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. Reserve.

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