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Pratos de Carne
Receita por
Bifinhos de frango que sabem a pizza
Fácil
Económico
6 doses
Ingredientes
4 peitos de frango
1 dente de alho
200 g de queijo mozarela ralado
Sal e pimenta q.b.
6 tomates
1 cebola
Azeite, sal, pimenta e orégãos q.b.
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Preparação de Bifinhos de frango que sabem a pizza
1
Comecem por preparar o molho de tomate, num tacho coloquem a cebola e o alho picados com um fio de azeite, e o tomate cortado em cubos, deixem cozinhar em lume médio até que o tomate se desfaça! Temperem com sal, pimenta e orégãos e triturem com a varinha mágica. Reservem.
2
Entretanto, numa assadeira, coloquem os peitos de frango e façam uns cortes para que cozinhe mais rápido. Temperem com sal, pimenta e um dente de alho picado.
3
Cubram os peitos de frango com o molho de tomate e levem ao forno a 190ºC, durante cerca de 20/25 minutos. Quando o frango estiver quase cozinhado, adicionem o queijo ralado por cima e deixem gratinar por cerca de 5 minutos.
4
Sirvam com arroz branco e salada ou com massa cozida e legumes.
Ingredientes
4 peitos de frango
1 dente de alho
200 g de queijo mozarela ralado
Sal e pimenta q.b.
6 tomates
1 cebola
Azeite, sal, pimenta e orégãos q.b.
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Preparação de Bifinhos de frango que sabem a pizza
1
Comecem por preparar o molho de tomate, num tacho coloquem a cebola e o alho picados com um fio de azeite, e o tomate cortado em cubos, deixem cozinhar em lume médio até que o tomate se desfaça! Temperem com sal, pimenta e orégãos e triturem com a varinha mágica. Reservem.
2
Entretanto, numa assadeira, coloquem os peitos de frango e façam uns cortes para que cozinhe mais rápido. Temperem com sal, pimenta e um dente de alho picado.
3
Cubram os peitos de frango com o molho de tomate e levem ao forno a 190ºC, durante cerca de 20/25 minutos. Quando o frango estiver quase cozinhado, adicionem o queijo ralado por cima e deixem gratinar por cerca de 5 minutos.
4
Sirvam com arroz branco e salada ou com massa cozida e legumes.
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